O Espumante Rose Brut Charmat é elaborado com as uvas Pinot Noir vinificadas em rosé e Chardonnay.
Cor: Rosado- médio, nuances lembra salmão, límpido e brilhante
Perlage: Borbulhas intensas, finas e persistentes, deixando uma ligeira e interessante coroa.
Aroma: Apresenta uma complexa e agradável gama de aromas de frutas silvestres.
Descritores do Aroma:
- Cereja
- Pitanga
- Amoras
- Cítrico
Sabor: Apresenta uma acidez equilibrada, com bom corpo e um final de boca agradável e persistente
Composição: Chardonnay 20% e Pinot Noir 80%
Álcool: 11,30%
Açúcar: 15,0 gr/litro
Ideal para ser harmonizado com pratos leves, devido sua estrutura.
Temperatura de serviço: 4 a 6 ºC
