Cabernet Sauvignon Vaccaro

      Vinho cuidadosamente elaborado a partir de uvas cultivadas em vinhedos próprios pela família Vaccaro.

 

      A variedade Cabernet Sauvignon é conhecida como a rainha das uvas tintas pela sua característica de taninos marcantes e apimentados que trazem aromas de especiarias tanto no olfato quanto em boca.

 

      A passagem por barricas de carvalho, deixa o vinho equilibrado com a madeira e os aromas e sabores frutados mais intensos e rústicos da varietal.

 

     Sua harmonização pede queijos picantes, como o parmesão,  carnes mais pesadas, de caça e gordurosas, como cordeiro, perdiz, etc.

 

13% Vol.

  Temperatura ideal 16 a 18°C.

 

     

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